第４回東備支部定時総会
第４回東備支部定時総会
第４回東備支部定時総会を開催します。
【日時】６月１９日（火）１８：００～２１：３０
【場所】おさふねサービスエリア 瀬戸内市長船町長船1133-2 電話0869-66-9215
①定時総会 １８：００～２１：３０
②記念講演 １８：３０～１９：５０
【テーマ】「楽しくローカル（我がまち）を全国発信」～ひるぜん焼きそば好いとん会の取組～
【講 師】ひるぜん焼きそば好いとん会 会長 石賀 幹浩 氏
③懇親会 ２０：００～２１：３０
【参加費】総会、記念講演は無料、懇親会参加費５，０００円
ひるぜん焼きそば
ひるぜん焼きそばは昭和30年代、蒜山高原では各家庭で調合した味噌ペースのタレで焼きそば、ジンギスカンなどを食べていました。地元のある食堂でメニューとして出されていた、「味噌ダレ」の焼きぞばが評判となり、以来「蒜山の焼きそば」として地元の人に愛され続けてきました。商工会青年部や蒜山観光協会の有志により地元の老人ホームの慰問やお祭りなどのイベントで提供していましたが、全国に発信することになりました。
