津山支部4月例会「昨日より今日、今日より明日~経営指針成文化に取り組んで~」(報告者:梶原年己氏)ご案内
津山支部4月例会ご案内
■日 時:2013年4月18日(木)18:30~21:00
■テーマ:昨日より今日、今日より明日~経営指針成文化に取り組んで~
■報告者:㈱ジョコンダ代表取締役 梶原年己氏
(岡山南支部会員)
■参加費:無料
■場 所:津山市コミュニティセンター
津山市井口21-1
■電 話:0868-32-0188
梶原氏は以前より自分で商売をしたいという願望があり、20代ではあれこれと手を出し、様々な経験を重ねてきました。そして33歳の時に衝撃的に美味しい食パンに出会います。「こんな美味しい食パンを自分でも作りたい」と考えパン屋さんになる決意をしました。その後、数年の修行期間を経て2003 年に岡山市にBAKERYKaji-Pan(カジパン)を開業、職人として経営者として腕を発揮し岡山でも有名店になりました。従業員も増え、2011 年にGIOCONDA(ジョコンダ)に改名し法人化されました。そんな時、縁あって岡山同友会の経営指針成文化研修会に参加しました。以前から会社の経営理念を作りたいと考えていたこともあり、とても前向きに受講でき、その後の経営も安定していきました。
今回は梶原氏に経営指針成文化研修を受講して、経営に対して意識がいかに変化していったか、また自社のターゲットをどこに置くかなど、ご報告をいただきます。