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会員トピックス【2013年8月号】

ウカンファーマーズファクトリーの「シャリシャリももジュース」

  (有)ウカンファーマーズファクトリー(酒井孝太郎氏・吉備高原支部)は、地元産の白桃を使った「シャリシャリももジュース」(一杯約300ml・450円)を開発。7月から自社工場や高梁SA下り線、イベント会場などで販売している。裏漉しして半液状にした果肉に氷を加えて混合するため、シャリシャリした涼感を味わえる。桃は冷凍保存しており、季節を問わず一年中新鮮な味と香りが楽しめる。また家庭用ミキサーでも作れる「シャリシャリももジュースのモト」(150g・500円)もインターネットで販売。イベント会場には、酒井氏本人がピンクのハッピを着た「桃男」(写真)に扮して現れ、人気を呼んでいる。ご注文・お問い合わせは、ホームページ、もしくはフリーダイヤル0120-573-540まで。
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